В борьбе против рака груди помогут гранаты

Учёные обнаружили, что гранаты обладают ценным свойством – они помогают предотвратить и замедлить распространение рака груди.

Дело в том, что гранаты содержат в большом количестве фитохимические соединения под названием эллагитаннины, препятствующие развитию зависимых от эстрогена раковых клеток. Это подтверждают лабораторные тесты, которые провёл руководитель подразделения Биологии раковых клеток и один из авторов программы исследования рака груди в онкоцентре «Город надежды» в Дуарте, штат Калифорния, США, доктор наук Шиуан Чен.

По его словам, фитохимические соединения снижают выработку эстрогена, тем самым, останавливая рост эстроген-зависимой опухоли. За производство эстрогена отвечает фермент ароматаза, он же играет основную роль в развитии рака груди. Свойство содержащихся в гранате эллагитаннинов – препятствовать производству ароматазы – было открыто впервые, раньше было известно только о высоком содержании антиоксидантов, также действующих против рака и полезных для работы сердца. По словам д-ра Чен, такие фрукты, как виноград, тоже обладают свойствами уменьшать ароматазу, но фитохимические соединения в винограде и гранате разные. В ходе исследования было проверено действие 10 эллагитаннин-производных соединений на активность ароматазы, наиболее эффективным соединением, останавливающим рост раковых клеток, был признан уролитин В. Результаты исследования опубликовал журнал «Исследование профилактики рака» (Cancer Prevention Research).

Дальнейшая работа учёных состоит в том, чтобы выяснить, являются ли продукты, полученные из граната, например сок, такими же полезными для профилактики рака груди, и возможно, других видов рака, как и сам гранат.

Источник