Компания OOO "DD PROTON"

Инновация по продукции ООО НТП «PROTON»



1. Краткая информация о предприятии



Научно-техническое предприятие «PROTON» образовано в 1988г. на базе Института Электроники АН Узбекистана. С 1991г. предприятие перешло на конверсию. Была разработана технология и изготовлено оборудование для глубокой переработки сырья лекарственных растений с получением быстрорастворимых сухих концентратов. Экологически чистые натуральные концентраты применяются как витаминные и биодобавки, как красящие вещества с пищевой, парфюмерной, фармацевтической и др. промышленности. В 1996г по лизинговому договору были приобретены две упаковочные машины испанского производства.

На основе сухих концентратов организован выпуск растворимого напитка на основе шиповника и композиции 6 лекарственных растений, который выпускается и в настоящее время.

2. Производство ООО НТП «PROTON»



Для производства сухих концентратов применяется вакуумная технология на этапах выпаривания и сушки. Технология и оборудование включают ноу-хау, позволяющее наряду с экономией энерго-и сырьевых ресурсов обеспечить щадящий режим воздействия на получаемый продукт.

3. Экономические данные



Производство осуществляется на площадях 510м2 арендуемых в здании Института Усовершенствования врачей МЗ РУз.

Штат сотрудников - 19 человек.

Используемые ресурсы: электроэнергия, газ, вода. Вредных выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды нет.

Стоимость сырья и материалов 30% от дохода.

Отходы производства - жом плодов, трав и кореньев поставляется организациям на комбикорма и удобрения.

Затраты на маркетинг, сертификацию и контроль качества 5% от дохода

Себестоимость продукции 60% от дохода.

Чистая прибыль 18%

Экспортные поставки - 15% от годового дохода.



4. Отличительные особенности продукции



Низкая температура технологического процесса, применение пищевых материалов в оборудовании, отсутствие механического воздействия на продукт и применение каких-либо химически синтезированных добавок не только позволяет получить продукт высокого качества, но и максимально сохранить натуральную составляющую компонентов природного сырья.

В практике традиционной и нетрадиционной медицины народов разных стран имеется огромное множество рецептов травяных сборов. Однако, растительные компоненты, входящие в состав таких сборов направлены в основном на получение  лечебного эффекта при конкретных заболеваниях.  Отличие нашей композиции в том, чтобы продукт обладал мягким профилактическим эффектом и приятными вкусовыми качествами на фоне общеукрепляющего действия. Порошковая форма концентратов позволяет осуществлять точную дозировку компонентов, обеспечивающую получение приятного и полезного напитка, а также количество биологически активных веществ ниже адекватного терапевтического уровня. Поэтому, производство таких напитков становится возможным для их массового употребления населением наряду с применением  соков, компотов, киселей, лимонадов, чая. Такой подход позволил решить задачу постановки народной медицины на промышленную основу.



В настоящее время выпускается  и проводятся маркетинговые исследования по 8 видам бальзамов:

- Шиповник растворимый с бальзамом «Double D»

- Боярышник растворимый  «Double D»

- Солодка растворимая  «Double D»

- Стевия растворимая с «Double D»

- Ромашка растворимая  «Double D»

- Шалфей растворимый  «Double D»

- Алтейка растворимая  «Double D»

- Цикорий растворимый  «Double D»

- Ассорти бальзамов  «Double D»







5. Ценовая политика



По некоторым видам продукции «Бальзамы растворимые Double D» за последние годы уже сформированы рыночные цены. При увеличении объемов выпуска продукции в 2 раза настоящий проект не будет иметь существенных ограничений по осуществлению гибкой ценовой политики. Это связано с расчётом оптимистических проектных оценок, с заложенной рентабельностью на уровне не менее 45%. Увеличение  объемов производства открывает возможность свободного изменения цены в сторону ее уменьшения в пределах 5-10%, а также изменения договорного срока поставки – до 60 суток. Это в свою очередь позволит существенно снизить риски своевременной реализации товара.

При существующих инфляционных издержках на уровне 1,5-2,0 % в месяц, практика указанных выше льготных условий оплаты вполне целесообразна. При больших прогнозируемых условиях инфляции всё, что связано с задержкой оплаты товара или со снижением отпускной цены, ведет к возрастанию риска бизнеса, связанной с нехваткой оборотных средств. В этой связи следует, что ценовая политика предприятия должна базироваться на следующих принципах:

- адаптивность договоров поставки товара в части цены, сроков оплаты, формы оплаты;

- строгий учет последствий применения льгот, ведения постоянного мониторинга бизнеса, сравнение планируемых результатов предоставления льгот с базовой моделью, в том числе с разработанным настоящим бизнес-планом.

Действующие отпускные цены:

Шиповник растворимый «Double D» - 3500 сум за одну упаковку;

Средняя цена новых видов продукции  – 4000 сум за одну упаковку.

Следует отметить, что существующие на сегодня отпускные цены устойчиво сформированы, что гарантирует уверенный сбыт вновь производимой продукции.



6. Социальный аспект продукции



При массовом выпуске продукции во главе угла ставятся безопасность и качество, заявленные в технологических условиях и удовлетворяющие требованиям СанПин МЗ РУз, предъявляемым к обороту биологически активных добавок к пище. Безопасность продукта подтверждена токсикологическими исследованиями Института санитарии и профтехзаболеваний МЗ РУз, заключениями Главного управления по контролю лекарственных средств, а также клинической апробацией и исследованиями в ряде клиник и НИИ МЗ РУз и МЗ РФ.

Качество продукции ежеквартально контролируется в лаборатории Госстандарта, а также в Центре Санэпиднадзора при хокимияте г. Ташкента.

Кроме этого безопасность и качество подтверждается длительной, в течении 18 лет, реализацией напитков без рекламаций. Для поддержания постоянства свойств продукта весь технологический процесс подвергается периодическому аудит-контролю в системе Международного стандарта ISO 9001.

Продукт сертифицирован в Узбекистане, Азербайджане и в странах Таможенного Союза.

Продукция ООО НТП «PROTON» реализуется в различных сегментах рынка: в атпечной сети, специализированных отделах продовольственных магазинов, на транспорте, в больницах, в санаториях, профилакториях, в общепите предприятий с вредными условиями труда, в детских учреждениях, школах. В настоящее время по указанию МЗ РУз, правительства  РУз необходимо создание фитобаров при школах, институтах и крупных бюджетных организациях. Однако, для организации фитобаров необходимы продавцы со специальным образованием, обеспечивающие дозировку и безопасность приготавливаемых напитков, настоев и отваров. Напитки ООО НТП «PROTON» может реализовывать продавец без специальной подготовки.



7. Нововведение при выпуске продукции.



ООО НТП «PROTON создал новый вид натурального сухого напитка массового употребления на основе сырья лекарственных растений. Такие напитки дополняют существующий ряд традиционных безалкогольных напитков, от чая, соков, лимонадов и до кофе. Среди 100% натуральных порошкообразных напитков существует кофе, кофейные напитки, сухое молоко. Эти продукты имеют в своем составе значительную долю белковых компонентов и получение порошкообразной формы достигается легко.

Лекарственные растения: плоды, коренья, стебли, цветки, травы, содержат в большем количестве органические кислоты, слизи, полисахариды, флавоновые вещества и др, которые препятствуют получению порошков товарного вида.

Для каждой новой композиции бальзама требуются разработка новой рецептуры.

Сырье лекарственных растений имеет срок хранения 1-2 года и при этом теряет до 80% своих начальных свойств. Порошкообразная форма растворимых концентратов представляет собой новый вид консервации биологически активных веществ со сроком хранения более 3 лет без изменения свойств. Порошкообразная форма удобна для расфасовки, занимает мало места при длительной хранении, удобна для транспортировки, обладает большим объемом денежно-товарной массы, всегда готова к употреблению - «просто налей воды». В отличии от  жидких напитков, соков, лимонадов, чайных напитков со сроком хранения 1 год и более, напитки в сухой порошкообразной форме не содержат синтетических добавок: красителей, ароматизаторов, консервантов, пастеризаторов, загустителей и др., которые отравляют организм, особенно детский, вызывая токсичность на клеточном уровне.

Разработанные в ООО НТП «PROTON» оборудование, технология и рецептуры позволяют получать сухие порошкообразные формы таких продуктов как боярышник, ромашка, шалфей, малины, смородины, компота и др., которые не выпускаются серийно ни где в мире.

Увеличение объема производства продиктовано ростом потребления на внутреннем и внешних рынках. Но для этого нужны дополнительные площади и крупные внутренние инвестиции в суммовом кредите. Мы надеемся на содействие хокимията г. Ташкента, Госкомимущества в выделении ООО НТП «PROTON» дополнительных производственных площадей по 0 стоимости, которые мы обязуемся освоить в рамках действующего инвестиционного проекта 2013-2018гг.

Производство не имеет вредных выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды.

Потребность в дополнительных площадях составляет 800-1000м2, половина из которых составляет площадь для строительства складских утепленных навесов для хранения сырья. На этих площадях будет установлено оборудование, изготовленное на заводах г. Ташкента, а также создано дополнительно до 20 рабочих мест.

Пока предприятие не имеет достаточного залогового обеспечения для крупного кредита, поэтому, сохраняя практически тот же объем производства в натуральном выражении ООО НТП «PROTON» приводит постоянные инновационные разработки обновляя и дополняя номенклатуру продукции. В 2014 году запланирован выпуск еще 5 новых видов бальзама.

Продукция ООО НТП «PROTON» уже хорошо известна и при дальнейшем расширении объема и номенклатуры будет существенно конкурировать с традиционными «молодежными» напитками, что послужит реализации программ по сохранению здоровья женщин, детей, а также генофонда народа Узбекистана.