#200.Пастеризационный монитор-термограф тип PMKL

Описание

Пастеризационный монитор-термограф тип PMKL (ПУ монитор) предназначен для оценки влияния процесса пастеризации на стойкость и ухудшение вкусовых качеств готовой продукции при применении в производстве пива и безалкогольных напитков туннельных пастеризаторов. Данный прибор можно также применять для контроля изменения температуры брожения в лагерном подвале, в холодильных камерах, рефрижераторных секциях и др.

Монитор-термограф тип PMKL имеет следующую конструкцию

Прибор состоит из двух температурных датчиков и измерительного микропроцессора. Один температурный датчик определяет мгновенную температуру пива в бутылке ( жест. банке ). Этот датчик соединен с прибором при помощи кабеля и может быть легко заменен на другой. Длина температурного датчика подобрана такой, чтобы точка определения мгновенной температуры напитка находилась по высоте на уровне приблизительно 10-30 мм от дна бутылки ( жест. банки ), т.к. именно в этом месте нагревание напитка происходит наиболее медленно. Второй температурный датчик определяет мгновенную температуру падающей горячей воды на бутылку ( жест. банку ), для ее нагрева, в пастеризационном туннеле. Измерительный микропроцессор помещен в водонепроницаемый корпус. Микропроцессор имеет блок памяти в который периодически записываются измеренные значения температуры. Эти значения температуры, после окончания работы с паст. монитором, при помощи соединительного кабеля типа USB, переносятся из памяти микропроцессора прибора в стандартный рабочий ПК. В этом ПК , при помощи, поставляемого в комплекте с паст. монитором, программного обеспечения происходит обработка и оценка полученных результатов. В качестве источника питания прибора служит стандартная батарея с рабочим напряжением 3,6 В ( тип АА).  Включение и отключение режима измерения прибором температуры осуществляется при помощи специального магнитного ключа. Возможно также включение и отключение прибора при помощи поставляемого программного обеспечения ПК.

 Компьютерное обеспечение Монитора-термографа позволяет решать следующие задачи:

Перенос данных от пастеризационного монитора в ПК

Компьютерное обеспечение совместимо с операционными системами WINDOWS XP, NT, Vista, WINDOWS 7, WINDOWS 8, WINDOWS 10

Графическое изображение кривых изменения температуры и пастеризации.

Графическое изображение кривых критических скоростей отмирания микроорганизмов.

Расчет конечных значений полученных напитком единиц пастеризации.

Расчет мгновенных значений воздействия пастеризации на отмирание микроорганизмов.

Расчет мгновенного значения снижения количества микроорганизмов.

Расчет общего отрицательного влияния пастеризации на качественные характеристики пива.

Запись измеренных значений в табличной форме.

Распечатка кривых температур пастеризации и табличных значений на принтере.

Архивация измеренных значений на жёстком диске.

Возможность повторного вывода данных с жесткого диска ПК, их просмотр на мониторе ПК, а в случае необходимости и их распечатка на принтере.

 Технические характеристики:

  Специальная конструкция монитора пастеризации на температуру до 85 ° С.

Если Вам требуется именно такая конструкция, ее необходимо указать в заказе.