Питаемся правильно?

Редакция оздоровительного портала «На здоровье!» утверждает, что для поддержания здоровья в хорошем состоянии необходимы полноценный сон и правильное питание. Чтобы понять эту истину, вовсе не обязательно разбираться в многотомных медицинских трактатах – каждый человек знает об этом из собственного опыта.

Если слова «полноценный сон» у всех людей ассоциируется практически с одним и тем же явлением, то с понятием «правильное питание» все не так однозначно. Одни считают, что здоровье человека напрямую зависит от того, имеются ли в его рационе мясо и рыба. Другие, напротив, утверждают, что эти продукты вредны для человеческого организма. Кто же прав? Возможно, вопрос стоит задать несколько иначе. Может ли существовать система питания, абсолютно подходящая всем людям с точки зрения полезности для здоровья? Не является ли вечный спор вегетарианцев и мясоедов глупым занятием?

Кстати, факты свидетельствуют о том, что это действительно так. По статистике, каждый шестой человек в мире является вегетарианцем, следовательно, без поступления в организм животного белка совершенно спокойно обходится огромное количество людей. При этом состояние здоровья мясоеда в среднем оказывается хуже, чем у вегетарианца, в частности любители мяса чаще болеют раком (на 40 %) и сердечно-сосудистыми заболеваниями (на 30%). Получается, что здоровье человека вовсе не зависит от наличия в принимаемой пище белка животного происхождения. Как не зависит от этого и уровень интеллекта, ведь такие выдающиеся умы, как Сократ, Леонардо да Винчи, Ньютон, Бернард Шоу и Эйнштейн, были вегетарианцами. Следовательно, головной мозг отказавшегося от мяса человека может прекрасно справляться со своими функциями.

Однако есть примеры, говорящие о пользе мяса. У людей, перешедших на вегетарианство, иногда наблюдается ухудшение здоровья: появляется ощущение постоянной усталости, развивается анемия. Отсутствие в рационе мясных продуктов не лучшим образом отражается на состоянии кожи и волос. Так в чем же дело? Почему одна и та же система питания для одних людей становится благом, а для других – источником проблем со здоровьем? Очевидно, дело в том, что организм каждого человека индивидуален. То, что хорошо одному, может оказаться вредным для другого. Тому, кто стремится иметь хорошее здоровье, можно посоветовать одно: учитесь прислушиваться к своему организму; давайте ему то, в чем он нуждается, и не питайте его тем, что для него не является приемлемым.

Узнать, что нужно конкретно вам, вы сможете после консультации со специалистом-диетологом

Источник: http://www.nazdor.ru/