Анализатор CO2 ICA

Методика проведения измерений

Закрепив на оборудовании исследуемую ёмкость с пивом, при помощи перфоратора сделаем отверстие в пробке, нажатием на кнопку с арретиром, размещенную в верхней части приспособления, проведем удаление из пива СО2. Определим равновесные значения давления и температуры. Содержание СО2 (в г/л) определяется по номограмме, закрепленной на оборудовании.

Описание оборудования

Оборудование состоит из: перфоратора, штатива, подъёмного механизма, приспособления для удаления из пива СО2, бюретки, ёмкости для щёлочи, соединительных трубок, манометра и термометра.

Определение объёма воздуха в горловине бутылки

Выделенное СО2 абсорбируется щелочью (КОН) и по шкале бюретки определяется объём остаточного воздуха. Пределы измерений оборудованием от 0 до 20 мл воздуха.

Профилактический уход за оборудованием

Очистка самого оборудования доступна и проста и состоит в том, что в оборудование закрепляется пустая пивная ёмкость и оно подсоединяется к напорному водопроводу при открытых шаровых клапанах. При прохождении воды через оборудование производят несколько раз нажатие на ручку-кнопку насоса в верхней части оборудования. После промывки отключить оборудование от водопровода.