Фаринограф Brabender-TS

Проба подвергается определённому механическому воздействию вращающихся сигма-образных роторов измерительного миксера, в котором поддерживается постоянная температура. Сопротивление, которое при замесе проба оказывает роторам миксера в соответствии со своей вязкостью, измеряется высокоточной измерительной электроникой как крутящий момент, регистрируется с помощью программного обеспечения в режиме онлайн в качестве функции времени и отображается в виде цветной диаграммы. Программное обеспечение MetaBridge может работать на любой операционной системе или конечном устройстве. Вы можете отслеживать проведение измерений одновременно с любого количества устройств. Кроме того, любое количество пользователей могут иметь доступ к тому или иному проекту. Вы просто записываете результаты Ваших измерений, а затем используете удобные функции анализа, печати и экспорта данных.

Стандарты:

ГОСТ ISO № 5530-1-2013

Стандарт ICC № 115/1

Метод AACC № 54-21.02

Стандарт ISO № 5530-1

Область применения

Зерновые культуры

Мука

Крахмал

Клейковина

Мучные изделия

Тесто