Альвеоконсистограф Chopin

Применения

На элеваторах для :

Обеспечения покупателей и продавцов пшеницы и муки международными нормативами.

Контроля качества пшеницы в момент получения.

Отбора и классификации пшеницы в соответствии с ее будущим назначением.

Выявления пшеницы, зараженной насекомыми.

На мукомольных предприятиях для :

Подготовки оптимальных помольных партий зерна и формирования мучных смесей.

Определения влияния добавок и улучшителей на качество муки, а также её оптимизации.

Контроля муки с различных вальцовых станков.

Анализа крупки твёрдой пшеницы (Triticum durum) – протокол для муки грубого помола из пшеницы твердых сортов (стандарт UNI 10453).

На хлебопекарных предприятиях для :

Контроля соответствия поступающей муки.

Испытания новых смесей.

Оптимизации добавок и рецептур.

ОСОБЕННОСТИ

Прямое подключение к ПК :

При каждом испытании данные отображаются в реальном времени.

Автоматически составляется типовой сертификат анализа с результатами измерений. Имеется возможность добавления наименования и логотипа вашей компании.

Все данные сохраняются в ПК, чтобы обеспечить их надежное отслеживание.

Экструзия и округление тестозаготовок :

Подставки для расстойки тестозаготовок имеют высокоустойчивое антиадгезионное покрытие, которое облегчает работу с тестом.

Полуавтоматический резак для теста очень прост в применении.

 МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

 Упругость (P), растяжимость (L), эластичность (I.e.), хлебопекарная сила (W).

 Соответствует международным стандартам : AACC 54-30, ICC 121, NF EN-ISO 27971, ГОСТ 51415-99.

ПРОСТОТА ЭКСПЛУАТАЦИИ

Универсальное ПО с простым, современным и интуитивно-понятным интерфейсом.