Главная  / Товары  / Аскорбиновая кислота

Аскорбиновая кислота

Подробная информация о препарате
Теги:Аскорбиновые кислоты
Уточнить наличие
Цена договорная
Merit Chemicals OOO
Merit Chemicals OOO
Узбекистан,Ташкентская область, Ташкент, Шайхонтохурский район, улица Фурката, д. 6

Описания

Аскорбиновая кислота – природный антиоксидант, используемый для предотвращения порчи жиров, содержащихся в продуктах питания. Она прерывает реакции самоокисления пищевых компонентов в продуктах питания.
Аскорбиновая кислота используется:
1.    Для предотвращения образования N - нитрозоаминов из нитратов и нитритов в колбасном и консервном производстве.
2.    Для ускорения образования окраски при производстве всех видов мясопродуктов, улучшения их внешнего вида и повышения стабильности цвета при хранении мясной продукции.
3.    При изготовлении топлёных животных жиров и маргаринов.
4.    При производстве хлебобулочных и макаронных изделий.
5.    В винодельческой промышленности.

Отзывы

Рейтинг 0 на основе 0 отзывов
scroll-top

Мы используем cookies для улучшения работы нашего портала. Продолжая работу, вы соглашаетесь с их использованием. Подробнее