Пропионат натрия W518905

W518905 – это артикул, связанный с пропионатом натрия (натриевой солью пропионовой кислоты). Это белое кристаллическое вещество, растворимое в воде, используется как консервант для предотвращения роста плесени и бактерий в пищевых продуктах (особенно в хлебобулочных изделиях), а также в сельском хозяйстве как кормовая добавка. 

Основные характеристики:

• Химическая формула: C₂H₅COONa (или Na(C₂H₅COO)). 

• Внешний вид: Бесцветные кристаллы, расплывающиеся (гигроскопичные) во влажном воздухе. 

• Растворимость: Хорошо растворяется в воде. 

• Свойства: Обладает антимикробными свойствами, эффективно подавляет развитие плесени и некоторых бактерий. 

• Использование:
  • Пищевая промышленность: В качестве консерванта (пищевая добавка E281) для хлеба, выпечки и других продуктов. 
  • Сельское хозяйство: Как кормовая добавка для скота. 
  • Промышленность: Применяется в производстве лекарств, гербицидов, ароматических веществ.