Проведенные исследования среди 76 643 женщин в возрасте 30-79 лет показали, что чрезмерное употребление чая повышает риск возникновения ревматического артрита у женщин. В течение 15 лет женщины заполняли анкеты с тем, чтобы выяснить причины низкой трудоспособности и в целом качества уровня жизни после наступления менопаузы. Результаты анкетирования показали, что женщины, выпивавшие в день более четырех чашек чая были чаще подвержены риску ревматического артрита чем те, которые употребляли кофе.
По словам Кристофера Коллинса, автора данного исследования, проблема состоит в самом чае, либо в его заваривание.
По материалам Интернет