Они добавляли в корм полных и худых мышей 1% и 2% экстракт зеленого чая. Предыдущие исследования показали, что у 1 процента употребление процентного экстракта снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и устраняет риск ожирения печени.
После шести недель экспериментального питания ученые проанализировали состояние и структуру скелета животных. Мыши, употреблявшие экстракт зеленого чая, весили меньше.
Плотность костной массы грызунов не зависела от веса. Однако потребление зеленого экстракта чая сократило длину бедренной кости, минеральный состав и толщину внешнего слоя. Также оно снизило толщину поясничных позвонков.
Открытие показало, что зеленый час может отрицательно повлиять на растущий организм. Но ученые не спешат переносить результаты опытов на людей.