Узбекские специалисты разработали технологию получения глюкозы из кукурузного крахмала, которая может быть использована для первого производства глюкозы в стране. Об этом 4 ноября сообщил радиоканал "Ташкент".
В Ташкентском химико-технологическом институте разработана и успешно прошла опытно-лабораторные испытания технология получения глюкозы из кукурузного крахмала.
По словам разработчиков, технология может быть использована для запуска первого отечественного производства глюкозы, широко востребованной в фармацевтике и медицине.
Предлагаемую технологию можно внедрить на предприятиях пищевой промышленности.
Источник: mg.uz