Ученые выяснили, какой витамин зимой наиболее полезен

Японские ученые призывают зимой употреблять в пищу больше продуктов и добавок, содержащих витамин D3. Как выяснили исследователи, таким образом можно не только снизить вероятность развития приступов астмы у детей, но также риск заболевания сезонным гриппом А.

Холекальциферол (витамин D3) является главным регулятором фосфорно-кальциевого обмена и участвует в формировании и возрастном рассасывании костной ткани. У лиц пожилого возраста при дефиците этого вещества развивается остеопороз костей нижних отделов позвоночника, костей таза и конечностей.

Кроме этого, известно, что недостаток витамина D3 приводит к тяжелым нарушениям деятельности органов дыхания у пациентов с астмой. Поэтому исследователи предположили, что этот витамин можно употреблять для профилактики различных респираторных заболеваний, таких как вирусные инфекции.

Специалисты из Токийского университета Дзикей (Jikei University School of Medicine, Tokyo, Japan) обследовали 334 ребенка в возрасте от шести до пятнадцати лет. Дети были разделены на две равные группы по 167 человек: первая группа в течение зимних месяцев ежедневно употребляла пищевые добавки, содержащие витамин D3, второй же досталась плацебо (пустышка).

В течение четырех месяцев, пока проходило исследование, ученые регистрировали заболеваемость гриппом А. Диагноз ставился при обнаружении в мазках из носа и глотки вирусного антигена.

В итоге выяснилось, что в плацебо-группе гриппом А заболел 31 ребенок (19%), в то время как в группе детей, употреблявшей добавки холекальциферола, вирус поразил лишь 18 человек (11%). Таким образом, регулярное добавление в пищу этого вещества понижало риск заболевания гриппом на 42%. При этом оказалось необязательным применять еще какие-либо другие добавки или избегать посещения яслей после достижения трехлетнего возраста.

Не менее важным является то, что прием пищи, обогащенной витамином D3, почти в два раза уменьшал вероятность приступов астмы у детей с заболеваниями органов дыхания.

– Наши результаты позволяют предположить, что употребление в зимний период добавок, содержащих холекальциферол, снижает риск заболевания гриппом А и астмой, – сообщили авторы работы.

Отчет об исследовании был опубликован на сайте «Американского журнала клинического питания» (American Journal of Clinical Nutrition).