На семинаре Виноград и здоровье были рассмотрены вопросы о применении химических веществ из винограда, а также по изучению их метаболизма, биологического потенциала.
Потребление винограда и продуктов из него может быть эффективным и недорогим средством для предотвращения болезней сердца и сосудов, рака, диабета и разрушения зубов, повышения иммунитета и улучшения работы мозга.
Считается, что виноград положительно влияет на:
- сердечно-сосудистую систему;
- иммунитет;
- профилактику рака;
- умственные способности человека;
- способности противостоять инфекциям;
- улучшение метаболизма.
В будущем работа по изучению медицинских свойств винограда будет продолжена.