"Чистка печени" - можно или нужно?

Вам еще не предлагали почистить печень? Если нет - это даже удивительно. Ведь за последние 10 лет выпущено столько "целительской" литературы, создано столько пищевых и биологически активных добавок, разработаны даже авторские методики...

На первый взгляд это кажется разумным. Печень - жизненно важный орган. Именно здесь происходит синтез множества жизненно важных белков, в печени же преобразуются ядовитые или балластные вещества, которые должны быть выведены за пределы организма. Получается, что если печень "почистить", то и весь организм станет как новенький?

Чтобы разобраться, так ли это в действительности, необходимо точнее пояснить, как именно печень очищает кровь от токсинов.

Токсины, приносимые кровью, в клетках печени - гепатоцитах - химически связываются, преобразуются в неактивное состояние, и, в зависимости от того, жиро- или водо-растворимое соединение получилось, выводятся либо с желчью через пищеварительный тракт, либо через почки. В гепатоцитах токсины не "оседают"! Если их не удалось вывести при первом прохождении крови через печень, они так и будут бродить с кровью по всему организму, отравляя все, что встретится на их пути. То есть, если прибегнуть к сравнению, то печень - скорее пробирка, в которой происходит реакция, чем фильтр, на котором оседает грязь. Процесс фильтрации происходит в почках, однако их почему-то редко предлагают почистить.

Если печень не успевает переработать то количество вредных веществ, которое предлагает ей хозяин, ее клетки постепенно погибают (как и многие другие клетки жизненно важных органов - как уже было сказано, токсины продолжают циркулировать в крови). К сожалению, если гепатоцит мертв (неважно, явился ли причиной гепатит или алкогольная дистрофия), никакие пищевые добавки его не воскресят.

Следующий вопрос: могут ли растительные или какие-либо другие пищевые добавки помочь печени лучше выполнять ее функции?

Нет никаких данных об этом, полученных с помощью признанных во всем мире экспериментальных методов. Нет ссылок на публикации с данными сравнений какого-либо "очистителя печени" с плацебо, не говоря уже о "двойном слепом" методе. Да, антиоксиданты действительно помогают клеткам тела восстановиться и функционировать. Но вопрос о надлежащих дозах и комбинациях веществ остается открытым. Собственно, мнение ученых на данный момент - "это полезно, но неизвестно, насколько целенаправленное возможно воздействие и насколько значителен будет эффект". С одной стороны, трудно рекомендовать популярные "печеночные" средства, не имея данных об их истинных возможностях. С другой стороны, невозможно и не рекомендовать их, поскольку нет данных и о том, что они бесполезны (зато передаются изустные предания об их эффективности). Практически все известные на данный момент пищевые и биологически активные добавки разработаны на основе древних рецептов и клинических наблюдений.

Резюме: Принудительно чистить печень не надо. Радикальные методы вроде растительного масла и лимонного сока в лучшем случае прочистят кишечник, а в худшем - приведут на стол хирурга. Чистить в печени нечего.

Облегчить жизнь гепатоцитам и всему своему организму - дело, несомненно, благое. Но не следует воспринимать многочисленные БАДы (биологически активные добавки) как своеобразную индульгенцию - "я печень защитил, могу пить и гулять в свое удовольствие". Разумное отношение к образу жизни и диете - гарантия если не полного здоровья, то нормального самочувствия на долгие годы.

Источник: AskDoctor.ru