Громова О.А., д.м.н., профессор, Зав. кафедрой клинической фармакологии ИвГМА, Консультант международного института микроэлементов ЮНЕСКО
Препараты с поливитаминами в виде таблеток, капсул и сиропов прочно вошли в нашу жизнь. Реклама и пропаганда сделали свое дело - многие начинают свой день с таблетки, содержащей витамины и минералы.
Английское государственное Агентство по стандартизации пищевых продуктов опубликовало на этот счет весьма любопытное исследование.
Витамин B1 (тиамин) разрушается ферментом тиаминазой, которым особенно богата сырая рыба, в связи с чем, дефицит тиамина часто встречается у северян.
Изменение потребности в отдельных витаминах и минералах в зависимости от характера питания
Мультивитамины и консервированные фруктово-овощные соки не укрепляют иммунную систему детей, считают немецкие врачи.
Вы принимаете дорогие витаминные добавки и свято верите, что питаетесь правильно и сбалансированно? Может, оно и так.
Учение о витаминах - витаминология - в настоящее время выделено в самостоятельную науку, хотя еще 100 лет назад считали, что для нормальной жизнедеятельности организма человека и животных вполне достаточно белков, жиров, углеводов, минеральных веществ ...
Посмотрите на кожу ребенка. Она как наливное яблочко - гладкая и румяная.
В последние дни замечаешь какую-то апатию, делать ничего не хочется, все вокруг раздражает и все время хочется спать?
Некоторые примеры взаимодействия микро- и макроэлементов в процессе их усвоения в организме
Потребность в витаминах зависит от возраста, пола, физической активности, наличия хронических заболеваний, уровня обмена веществ.