Бета-глюкан - природный полисахарид. Основным механизмом действия бета глюкана является стимуляция клеток иммунной системы (макрофаги, Т-клетки и др.). Повышает уровень секреторного иммуноглобулина А (IgA) на слизистых оболочках, который важен для защиты от проникновения патогенов в организм. Непосредственно взаимодействует с рецепторами макрофагов, что активирует неспецифические защитные механизмы и развитие специфического иммунного ответа происходит активация цитотоксических макрофагов, усиление продукции интерлейкина-1 макрофагами, стимулирование Т-лимфоцитов, увеличение продукции других цитокинов, активация клеток-киллеров, повышение уровня белка острой фазы в сыворотке крови. В то же время, бета-глюкан оптимизирует иммунные реакции и обладает противовоспалительными свойствами: при высоком уровне активации он ингибирует синтез провоспалительных цитокинов — интерлейкина-6 и интерлейкина-12 и усиливают синтез интерферона. Вследствие этого бета-глюкан эффективен при большинстве острых и хронических заболеваний, сопровождающихся нарушением функции иммунной системы. Бета-глюкан также положительно влияет на липидный обмен, снижают уровень холестерина и глюкозы в крови, обладает антиоксидантными свойствами и способствуют нормализации микрофлоры кишечника.
Лактоферрин обладает антимикробной, противовирусной и иммуномодулирующей активностью, также проявляет антиоксидантное и противовоспалительное свойства. Антимикробная активность обусловлена двумя механизмами: за счет связывания железа в местах сосредоточения инфекции, которая лишает микроорганизмы этого микроэлемента и вызывает бактериостатический эффект и за счет прямого взаимодействия молекулы ЛФ с инфекционными микроорганизмами. Положительно заряженные аминокислоты в ЛФ взаимодействуют с анионными молекулами на бактериальных, вирусных, грибковых и паразитарных мембранах, вызывая повреждение клеток микроорганизмов. Лактоферрин проявляет противовирусные свойства, связывается непосредственно с самим вирусом, а не с клеткой хозяина, предупреждает попадание вируса в клетку. Другим механизмом противовирусной активности является связывание молекул клетки хозяина, которые вирус использует в качестве рецептора и ко-рецептора. Ещё одним косвенным механизмом является регуляция лактоферрином иммунного ответа.
Антивирусная активность ЛФ обнаружена в отношении широкого ряда РНК- и ДНК содержащих вирусов - вирус простого герпеса, вирусы гепатита С и B, цитомегаловирус человека, адено-, рота- и полиовирусы, ВИЧ. ЛФ оказывает лечебное действие при респираторных заболеваниях, гриппе, вирусном гастроэнтерите, препятствует проникновению вирусов в клетки-мишени, связываясь с глюкозаминогликанами, имеющими анионную природу.
Лактоферрин также обладает противогрибковым, противораковым, антиаллергическим действиями и радиопротективными свойствами. Лактоферрин улучшает всасывание цинка и таким образом усиливает противомикробное, противовирусное, противовоспалительное действие цинка. Лактоферрин при интравагинальном применении у пациенток с бактериальным вагинозом снижает количество Gardnerella, Prevotella и Lachnospira, увеличивает количество Lactobacillus. Проявляет антибактериальную активность по отношению к грамположительным, грамотрицательным бактериям и к некоторым актиномицетам.
