Василек

Василек синий - это однолетнее, иногда двухлетнее растение семейства сложноцветных высотой 30-70 см. Стебель прямостоячий, опушенный, в верхней части ветвистый. Листья очередные, серо-зеленого цвета; нижние - черешковые, перисто-лопастные (они отмирают ко времени цветения растения), верхние - сидячие, линейные. Соцветия - корзинки. Краевые цветки лазорево-синие, в форме зубчатой воронки, внутренние - синие, трубчатые. Цветет василек в июне - июле. Семена созревают в августе.

Выращивание

Васильки неприхотливы, но лучше всего растут на влажных, богатых известью почвах. Эти цветы можно выращивать не только в саду, но и в ящиках на балконе или наружных подоконниках.

Заготовка

Собирать васильки нужно во время цветения в июне - июле, как только распустится цветочная корзинка, срывая только краевые синие или голубые цветки. Из цветочных корзинок нужно выщипывать синие лепестки, стараясь, чтобы в сырье не попали внутренние трубчатые цветки. Сушить васильки нужно сразу же после сбора в темном, хорошо проветриваемом месте. Цветки нужно рассыпать тонким слоем на бумаге или чистой ткани и часто переворачивать (для сохранения их натурального цвета).

Высушенное сырье без запаха, у него ярко-синий цвет и горьковатый вяжущий вкус. Хранить его нужно в темном месте в стеклянных банках или закрытых коробках не более 2 лет.

Целебные свойства

В цветках и цветочных корзинах василька есть аппетитные горечи и тонизирующие вещества. В краевых цветках василька содержатся гликозиды антоцианов, кумарина, флавонов, дубильные вещества, флавонолы, слизи, смолы, сапонины, алкалоиды, каратиноиды, витамин С, а также соли калия, железа, магния, кальция и микроэлементы: марганец, цинк, медь, кобальт, хром, никель, ванадий, алюминий, селен, свинец, стронций, бор. В семенах василька содержится до 28% жирных масел.

Приготовление и применение [4]

В научной медицине василек используют как легкое мочегонное средство; в народной медицине - как желчегонное, мочегонное и антибактериальное средство при водянке, желтухе, воспалении почек и мочевого пузыря, при простуде.

Василек при заболеваниях глаз

Васильки - популярное в народной медицине лекарственное средство при лечении заболеваний глаз. Их применяют при конъюнктивитах, блефаритах и слабости зрения.

При воспалении слизистой оболочки глаз применяют примочки из настоя цветков васильков. Заливают 1-2 чайные ложки цветков (сухих или свежих) 200 г кипятка, настаивают 1 час, затем процеживают и используют настой для примочек глаз 6-8 раз в день.

Лечение будет более успешным, если 3 раза в день через 15-20 минут после еды пить по 50 г настоя цветков.

Этим же настоем можно лечить "куриную слепоту" - заболевание, связанное с нарушением сумеречного зрения.

При воспалении глаз также эффективен следующий сбор взятых в равных частях трав: василек (цветки), львиный зев (цветки), очанка лекарственная (трава), бузина травянистая (цветки). Из этой смеси готовят напар: заливают 2 столовые ложки сбора на 200 г кипятка и настаивают в термосе 6-8 часов. Напар используют для закапывания в глаза и примочек. Курс лечения - несколько месяцев.

При конъюнктивите берут смесь трав: василек (цветки) - 2 части; шиповник (цветки) - 1 часть; ромашка лекарственная (цветки) - 1 часть; подорожник большой (листья) - 1 часть; бузина травянистая (цветки) - 1 часть. Заливают 3 столовые ложки этой смеси 200 г кипятка, настаивают до охлаждения и процеживают через марлю и вату. Закапывают по 3 капли в оба глаза 1 раз в день.

При слезоточении заливают 1 столовую ложку цветков василька 400 г кипятка, настаивают 1 час, затем процеживают. Используют этот настой для примочек.

М.А.Носаль советует делать примочки на больные глаза из напара цветков василька, цветков бузины черной и травы очанки, взятых поровну. Заливают 1 столовую ложку сбора 200 г кипятка и настаивают в термосе 6-8 часов. Этим же напаром, процеженным через вату, закапывать глаза (по 4-5 капель).

Средство от простуды

Настой цветков василька (залить 1 чайную ложку цветков 200 г кипятка, настоять 30 минут, процедить и принимать по 50-70 г 3 раза в день) употребляют как жаропонижающее средство при ОРЗ, лихорадках, головной боли.

Аппетитное средство

Чай из цветков василька употребляют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. С той же целью готовят настой: заливают 1 чайную ложку цветков василька 200 г кипятка, настаивают 30 минут и процеживают. Настой принимают по 50 г 3-4 раза в день за 20 минут до еды.

Мочегонное средство

Василек синий в народной медицине используют как мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения, а также при воспалении мочевого пузыря и почек. При этом пьют настой цветков василька: заливают 1 чайную ложку цветков 200 г кипятка, настаивают 30 минут и процеживают. Принимают по 50-100 г 3 раза в день за 30 минут до еды.
При отеках на почве сердечной недостаточности в качестве мочегонного средства используют настой смеси трав: василек (цветки) - 10 г; фасоль (створки) - 15 г; береза (почки) - 15 г; кукуруза (рыльца) - 15 г; толокнянка обыкновенная (листья) - 15 г; грыжник (трава) - 10 г; хвощ (трава) - 10 г. Заливают 4 столовые ложки этой смеси 1 л теплой воды, настаивают 12 часов, кипятят 10 минут и процеживают. Пьют в теплом виде по 100 г 4 раза в день через 1 час после еды.

При водянке рекомендуется настой цветков васильков, который готовят следующим образом: заливают 1-2 чайные ложки цветков 200 г кипятка, настаивают 1 час и процеживают. Пьют по 50 г 3 раза в день за 10-15 минут до еды.

При заболеваниях почек и мочевыводящих путей как мочегонное средство употребляют настой трав: василек (цветки) - 15 г; толокнянка обыкновенная (листья) - 45 г; можжевельник (ягоды) - 15 г. Заливают 1 столовую ложку этой смеси 200 г кипятка, настаивают 20 минут и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

При задержке мочи вследствие воспалительных процессов в мочеполовых органах М.А.Носаль рекомендует употреблять горячий отвар из следующей смеси трав: лепестков васильков (10 г); корня бузины травянистой (15 г); кукурузных рылец (10 г); листьев толокнянки (15 г); травы хвоща (5 г); травы грыжника (10 г); березовых почек (15 г).

Заливают 4 столовые ложки (с верхом) этой смеси 1 л холодной воды, настаивают в течение ночи, а утром кипятят 5-7 минут. Весь отвар выпивают за день в 5 приемов.

При мочекаменной болезни в народной медицине василек используется в следующем сборе трав: василек (цветки) - 15 г; орех грецкий (листья) - 10 г; крапива двудомная (листья) - 10 г; календула (цветки) - (10 г); хвощ (трава) - 10 г; фиалка трехцветная (трава) - 20 г; череда (трава) - 15 г; вероника (трава) - 10 г. Заливают 4 столовые ложки (с верхом) смеси 1 л сырой воды, настаивают 8-10 часов, затем кипятят 5-7 минут и процеживают. Выпивают за день в 5 приемов.

Василек при сердечно-сосудистых заболеваниях

При гипертонии народная медицина рекомендует следующий сбор: василек (цветки) - 15 г; боярышник (плоды) - 15 г; рябина черноплодная (плоды) - 15 г; хвощ (трава) - 15 г; тысячелистник (трава) - 15 г; омела белая (листья) - 15 г; валериана (корень) - 15 г. Заливают 1 столовую ложку этой смеси 200 г кипятка, настаивают 30 минут и процеживают. Принимают по 70 г 3 раза в день после еды.

Василек при заболеваниях печени и желчных путей

При камнях в печени народная медицина использует васильки в составе следующего сбора: василек (цветки) - 20 г; одуванчик лекарственный (корень) - 10 г; крапива (корень) - 10 г; календула (цветки) - 40 г; донник (трава) - 30 г. Заливают 1 столовую ложку этой смеси 1 л кипятка, кладут 4-5 кусков сахара, размешивают и настаивают 1 час. Принимают по 200 г 4-5 раз в день перед едой.

При заболеваниях печени и желчных путей применяют настойку из цветков василька. Для ее приготовления настаивают 30 г цветков василька на 300 г 40-процентного спирта или водки в темном месте в течение 10 дней. Принимают по 30 капель 3 раза в день за 15-20 минут до еды.

Василек при подагре, ревматизме, полиартрите, отложении солей

При этих заболеваниях применяется следующий сбор трав: василек (цветки) - 10 г; хвощ (трава) - 10 г; таволга (цветки) - 10 г; грыжник (трава) - 10 г; горец птичий (трава) - 10 г; толокнянка обыкновенная (листья) - 15 г; бузина травянистая (корни) - 15 г; кукуруза (рыльца) - 15 г; фасоль (створки) - 15 г; береза (почки) - 15 г. Заливают 4 столовые ложки смеси 1 л сырой воды, настаивают в течение ночи, утром кипятят 5-10 минут и настаивают еще 30 минут. Затем процеживают и отжимают. Всю дозу выпивают за сутки в теплом виде в 6-7 приемов.

Василек при ранах и переломах. Сок и эссенция из стебля василька синего оказывает ранозаживляющее действие. Эффективное ранозаживляющее средство - порошок листьев василька.

При переломах костей траву и цветки василька мелко растирают и смешивают с соком терна. Принимают утром натощак по 1-2 столовых ложки в течение 8 дней.

Василек при кожных заболеваниях

Для очищения крови при кожных заболеваниях, при нарывах и фурункулезе в народе применяют следующий сбор трав, рекомендуемый М.А. Носалем: василек (цветки) - 15 г; календула (цветки) - 10 г; орех грецкий (листья) - 10 г; крапива (листья) - 10г; хвощ (трава) - 10 г; фиалка трехцветная (трава) - 20 г; череда (трава) - 15 г; вероника (трава) - 10 г. Заливают 4 столовые ложки этой смеси 1 л воды, настаивают ночь, утром кипятят 5-7 минут и процеживают. Выпивают всю дозу за день в 5 приемов. Курс лечения - 6 недель.

Внимание! В растении содержатся активные соединения с циановым компонентом. Поэтому при применении сырья необходимо соблюдать осторожность.