Гармоничное питание

Гармоничное питание предусматривает подбор продуктов таким образом чтоб в них входили все необходимые человеку вещества и элементы, в нужных объемах, в усваиваемых формах.

Такой баланс в потребляемых продуктах будет служить укреплению и поддержанию здоровья организма.

Современная медицина в последние несколько десятков лет сделала колоссальный скачек в области исследования микроэлементов, молекулярной биологии. В связи с этим были выявлены потребности человека не только в конкретных элементах, но и в специфических соединениях. Изучались связи между принятым рационом и болезнями.

Не только научные круги, но и потребитель также стал заботиться о сбалансированном, гармоничном питании, т.к. это влияет не только на состояние здоровья, но и на тонус организма, настроение, эмоциональное состояние и как следствие на жизнь в целом. Многие люди потребляют биологические добавки, витамины, которых на рынке появилось превеликое множество.

Подчеркнем, что сегодня сбалансированное питание, это не просто рекомендации для поддержания энергетического баланса организма (по калориям), но и один из слагаемых оздоровления организма, предотвращения нездоровых тенденций в организме – хронических заболеваний. Сбалансированное питание является служит также залогом правильного развития тканей организма, регулирования обмена веществ, правильной работы внутренних органов и желез, омоложения тела.

Для начала можно рассмотреть баланс между тремя важными составляющими пищи: сахар, жир, белок. Каждая из этих групп энергоносителей делится на подгруппы, которые должны присутствовать в продуктах питания также в правильном соотношении. Для белка – это баланс между необходимыми аминокислотами, для жира – это баланс между насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Также должен быть соблюден баланс между углеводами и пищевыми волокнами. Продукты животного и растительного происхождения также должны быть сбалансированы, кислотообразующая и щелочеобразующая пища и др. группы.

Все чаще медицина делает разделение в методах для различных групп людей. Таким образом для субздоровых людей, которые много работают, часто устают и испытывают стресс, пищеварение которых нарушено и пр. симптомы гармоничное питание является одним из главных методов для урегулирования процессов в организме. Также этой группе людей, чаще всего недостает таких микроэлементов как кальций, магний, селен, витамин B.

Для людей в возрасте, с высоким уровнем липидов в крови, рекомендуется ограничить потребление жиров, поскольку усвоение пищи затруднено, а жиры усваиваются сложнее всего.  Для них также характерен недостаток кальция, а также жирных ненасыщенных кислот и других питательных веществ. По этой причине может страдать память. Эти питательные вещества необходимо доставлять организму в той форме в которой они могут быть усвоены. Для восстановления, урегулирования желудочно-кишечного тракта рекомендуют пищу обогащенную клетчаткой.

В настоящее время существует такое понятие как обогащенная пища. Это пища насыщенная урегулированными питательными веществами. Практически все страны мира,  в последние годы увеличили потребление таких продуктов. Количество биологически активных добавок очень велико и разнообразно и это многообразие обусловлено отчасти тем, что для разных людей требуются различные добавки.

Другим ключем к здоровой жизни являются физические нагрузки, спорт.  Это может быть регулярная прогулка или для этого могут быть использованы  тренажеры. Количество и разнообразие тренажеров очень велико. Существуют беговые дорожки и велотренажеры, которые могут использоваться людьми преклонного возраста. Важно чтобы питание и физические нагрузки также были сбалансированы. Занятия спортом активизируют организм и ускоряют, стимулируют обменные процессы в организме.